Oziq-ovqat kompaniyasining inspektsiyasi hisoboti - bu har yakshanba kuni berilgan hisobot. Ma'lumotlar atrof-muhit kafedrasi tomonidan taqdim etilgan hisobotlardan olingan va individual hisobotlarni http://amariillo.gov/cormental-hitmentsves/entvironmental-inspektsiyalari ko'rib chiqilishi mumkin. Hozirda raqamli sks tizimidan foydalanib, 100 ball nol nuqtalarga teng.
(A / 98) Benjamin Donut, 1800 so'm. G'arbiy Sents muhrning orqa xonasidagi salqin eshik shikastlangan; Uskunaning nooziq-ovqat aloqasi yuzasi chang, axloqsizlik, oziq-ovqat qoldiqlari va boshqa qoldiqlardan xoli bo'lishi kerak. 11/03 dan oldin tuzatildi.
(A / 97) Benjamin Donuts va nonvoyxona, 7003 Bell Sankt-Sankt-ning tashqi ob'ektlari tuz Barcha qoshiqlar dastaniga ega bo'lishi kerak. Cos. Kofe mashinasida tutilgan; Havo qabul qilish va chiqindi kanalini tozalash kerak va filtrlar almashtirilishi kerak. 11/08 tuzatildi.
(A / 94) klub Siempre Saleril, 1200 Si 10-chi, bo'sh joy 100. Oziq-ovqat boshqaruvchisi talab qilinadi Maishiy sovutgichlarni tijorat uskunalari bilan almashtirish kerak; Bar hisobvarag'idagi kontsertlar silliq, bardoshli, yutish va tozalash oson bo'lishi kerak. 08/21 Tuzatish.
(A / 96) Kossonalar, 2201 Ross Oseage Drive. Toksik yoki toksik materiallar ovqatlanishning ifloslanishiga yo'l qo'ymaslik uchun saqlanishi kerak. Cos. Mop ishlatganidan keyin tik quritilishi kerak. 11/09 tuzatish.
(A / 97) Jumlasiz, 500 N. Tayler Sent-eshik yopilishi kerak; Fasha barlari kerak; Do'konga kiradigan barcha oziq-ovqat qoplanishi kerak; Oshxonada toza dasturxonni o'z ichiga olgan axlatxonalarni tozalash kerak; Muz mashinalari tozalanishi kerak. 11/9 tuzatildi.
(A / 99) Jumlasiz, 500 N. Tayler Sent-darvozani yopish uchun eshikni yopish uchun yopiq bo'lishi kerak. 11/9 tuzatildi.
(A / 96) dominoning pizza, 5914 tog 'yo'llari. Dezinfektsiyalash vositasini o'z ichiga olgan püskürtü idishi yorliqlanmagan (takrorlangan qoidabuzarlik). Cos. Yurish zamin erni ko'tarishni boshlaydi; devordagi kauchuk bazasi devordan po'stloq po'sti. 11/07 tuzatildi.
(B / 87) Dong Filong, 2218 E. Amarillo Blvd. Oziq-ovqat harorati noto'g'ri bo'lgan TCS (harorat / vaqtni boshqarish); karton qutilarda saqlangan non. Kos. Oshxonadagi xodimlar, tozalash idishlari va bir marta ishlatiladigan materiallar. 08/09 Tuzatish. Oziq-ovqat mahsulotlari tegishli yorliqlar va ovqatlanish to'g'risidagi ma'lumotlar bo'lishi kerak; javonlar va sovutgichlarga noqulay ovqat konteynerlari. 08/16 Tuzatish. Oziq-ovqat bilan ishlov berish uchun kerak. 10/05 tuzatildi. Muzlatgichdagi ovqat qoplanmaydi; Ovqat tayyorlash zonasi silliq, bardoshli va tozalash oson bo'lgan yopiq shiftga ega bo'lishi kerak. 11/04 tuzatildi.
(A / 94) DoGS baribir xodimlar oziq-ovqat mahsulotlari, idish-uskunalar yoki uskunalar bilan shug'ullanadiganlar, xavfsizlik faktori (takrorlangan qoidabuzarlik) 540 lyuks bo'lishi kerak; Portlashning pasayishiga olib keladigan bilvosita ulanish toshqinni oldini olish uchun qayta hisoblash kerak. 10/08 dan oldin tuzatildi. Oshxonadagi devorlar bo'yash kerak. 10/10 tuzatish. Mop lavabo hali ham o'rnatilmagan (takrorlash buzilishi). 10/20 tuzatish. Yurish paytida saqlangan taom; Bog'lanish va kesish uchun ishlatiladigan stakanlar; Grinder tomonidan fitna qilingan yog'och Lateks yoki epoksi bo'yoq bilan to'g'ri muhrlangan bo'lishi kerak. 11/08 tuzatildi.
(A / 93) mast istister, 7606 She 45-chi, Suite 100. Oziq-ovqatning harorati ilk va tortuvchi sovutgichda noo'rin. Cos. Oziq-ovqatlarni tayyorlash liniyasiga oziq-ovqat bilan aloqa qilish uchun Oziq-ovqat uskunalari yonidagi va undan yuqori bo'lgan toza idish. 08/14 tuzatildi. Oshxona hududining devorlari va shiftidagi chang. 11/09 tuzatish.
(B / 89) El Carbono restorani, 1702 e. Amrillo Blvd. Oziq-ovqat bilan aloqa qilish uchun uskunaning sirtlari va idishlari toza, ko'rinadigan va aniq bo'lishi kerak. 08/13 tuzatildi. 24 soatdan ko'proq vaqt davomida saqlangan tcs taomlari tomonidan saqlanishi kerak. 08/20 tuzatish. Foydalanishda lattalar zararsizlantirishdan foydalanadi; Oziq-ovqat erdan kamida olti dyuym (takrorlangan qoidabuzarlik); Oziq-ovqat qadoqlashda, yopiq konteynerlarda yoki qadoqlarda saqlanishi kerak (takrorlangan qoidabuzarlik); TCS oziq-ovqat mahsulotlarini noto'g'ri erishiladi; Oziq-ovqat tayyorlash va tarqatish idishlari ovqatda saqlanishi kerak, oziq-ovqat va konteynerlarning ustiga qo'llari (takrorlangan qoidabuzarlik); oziq-ovqat, uskunalar, idishlar, yotoqxonalar, yotoqxonalar va bir marta ishlatiladigan va bir marta ishlatiladigan va bir marta ishlatiladigan va bir marta ishlatiladigan mahsulotlarni quritish yoki kondensatsiya qilish uchun ishlab chiqilishi kerak; Tozalash minimal oziq-ovqat ta'siri paytida, masalan, tozalashdan keyin kabi amalga oshirilishi kerak; Quruq saqlash joyidagi qoldiqlarni ajratish kerak (takrorlanadigan qoidabuzarliklar); Ishlatgandan so'ng, mop qurish uchun vertikal ravishda osilgan bo'lishi kerak (takrorlashning buzilishi); Sovutgichdagi gazetani almashtirish kerak (takrorlash). 11/08 tuzatildi.
(A / 94) bog 'fruteria la ha hawienda, 1821 Sy 3rd Ave. Asal etiketka kerak; Yaltiroq uchun yaroqlilik muddati talab qilinadi. 08/16 Tuzatish. Mavsubat sumkadagi qoshiq tutqichga ega bo'lishi kerak (takrorlangan qoidabuzarlik); Pishloq g'ildiragi toza va yutish bo'lmagan sirtda saqlanishi kerak (takrorlangan qoidabuzarlik); Garaj eshigi zararkunandalarning kirishiga to'sqinlik qilish uchun to'g'ri muhrlangan bo'lishi kerak. 11/04 tuzatildi.
(A / 93) Guitara va Kadillak, 3601 Olsen pruspie. Spirtli ichimlik shishasi qopqog'ini yondiring. 08/21 Tuzatish. Chiqish eshigi avtomatik ravishda yopilishi kerak va zararkunandalarning kirib kelishining oldini olish uchun yangi kauchukli muhrlash chiziqlari kerak; Soda qutilari, oziq-ovqat mahsulotlari va salonlari polda saqlanadi; Barning harakatsiz panjaralari individual ravishda qadoqlangan yoki dispenserga joylashtirilgan bo'lishi kerak; Barning tepasida, cho'kish va hammomda shiftdagi yog'och nurlar lateks yoki epoksi bo'yoq bilan to'g'ri muhrlangan bo'lishi kerak (takrorlangan buzilish); Qora siydikallar zanglashadi va peeling bo'yoqlarini ta'mirlash (takrorlangan qoidabuzarlik); Ayollar hojatxonalari yopiq idishga muhtoj. 11/09 tuzatish.
(A / 92) Baxtli Burito, 908 E. Amriillo Blvd. #B. Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlatishni talab qiladi (takrorlangan qoidabuzarlik); 24 soatdan ko'proq (takrorlangan qoidabuzarlik) bo'lgan narsalar bilan tanishish kerak; sinov chiziqlari yo'q; Har bir ish kuni boshida dezinfektsiyalash va sinovdan o'tkazish kerak; salqin joyda topilgan oziq-ovqat (takrorlangan qoidabuzarlik); Qopchani katta uzaytirish uchun katta darajada almashtirish kerak. 11/04 tuzatildi.
(A / 95) Balandligi, 1621 nw 18-chi. Noma'qul haroratda bir nechta go'sht; un qoshiq sifatida ishlatiladigan idishlar; Unda un (takrorlangan qoidabuzarlik) Cos.
(B / 87) Uy 2 Suitlar, 7775 E. I-40. Oshxonada ingliz tilidagi muffin mog'orlari; To'g'ri yuvish tartib-qoidalaridan foydalanmang. 08/08 Tuzatish. Hech kim oziq-ovqat mahsulotlari bo'yicha bilimlar bilan hech kim javob bera olmaydi; Qo'lda qog'oz sochiq yo'q; axlat qutisi oldida axlat qutisi bo'lishi mumkin. 08/15 tuzatildi. Non tilimlari jigarrang shakar idishlarida saqlanadi; Muzlatilgan ovqatlar to'g'ri erimaydi; "Muzlatib turing" deb belgilangan taomlar eriganligi aniqlanadi; Agar iste'molchining o'z-o'zidan xizmat ko'rsatilsa, xodimlar va iste'molchilar qulayligi uchun etakdan kam bo'lmagan pichoqlar, vilkalar va qoshiqlar dastagini yopish uchun taqdim etilishi kerak. 11/03 dan oldin tuzatildi.
(A / 91) Hummer sport kafesi, 2600 plastik prospekt. Xom tovuq ochiq marul yonida sajsiq ichida saqlanadi; Xamburterlar muzlatgichda makkajo'xori itlari ustiga saqlanadi (takrorlanadi). Cos. Oz va muz oq lavabo ichiga quyiladi. 08/20 tuzatish. Sekinchidagi xodimning uyali telefoni; oldingi qo'lda cho'kish kerak bo'lgan muz; turli xil oziq-ovqat salqinda joylashgan; Agar kesish blokining yuzasi va kesish kengash endi samarali tozalana olmasa va dezinfektsiya qilinsa, ular qayta tiklanishi kerak; Oziq-ovqat va boshqa oziq-ovqat qoldiqlari idishlar oshxonadan yuqorida saqlanadi; stikerlar tozalangan va quritilgan plastik qutisiga biriktirilgan; Barqop to'pig'idagi aralashtirilgan shirklar individual ravishda qadoqlangan bo'lishi yoki dispenserga qo'yish kerak; Qatratda mog'or to'planadi; Eski tekis pastki pastki qismni potni almashtirish kerak; Barcha sovutgichlardagi tokchalarni tozalash kerak. 11/08 tuzatildi.
(A / 95) La Bella Pizza, 700 23-Sent, Kanyon. Oshxonada qo'lda issiq suv yo'q. 08/23 dan oldin tuzatildi. Binoda pashshalar ustidan nazorat qilish kerak; bir nechta sovutgichlar va muzlatgichlarda yirtilgan muhrlar / toshlar; buzilgan tutqichlar; Quruq saqlash xonasining shiftini ta'mirlash kerak. 11/09 tuzatish.
(A / 91) Lupita Express, 2403 Hardin Drive. Hayvonlar uchun oziq-ovqat mahsulotlarini tayyor ovqatlanishdan alohida saqlanishi kerak; To'g'ri yuvish protseduralari qo'llanilmaydi. 08/09 Tuzatish. Barcha zararli organizmlarni tasarruf etishning dalillari; Ekran eshiklarini ta'mirlash kerak; Derazalar ekranlar yoki havo pardalari bilan o'rnatilishi kerak; Tayyorlash liniyasida ovqatni qoplash kerak; Idenils va idishlar istalgan vaqtda mopda cho'kish uchun saqlanish taqiqlanadi; FOYDALANISH FOYDALANIShDAN OLDIN DOPTION bo'lishi kerak. 11/04 tuzatildi.
(A / 96) Marshallning tavhern, 3121 shv 6-chi. Toza idishlar bilan idishlardagi oziq-ovqat parchalari (takrorlangan qoidabuzarlik). 08/08 Tuzatish. Orqa eshik katta bo'shliq mavjud. 11/03 dan oldin tuzatildi.
(A / 95) Red. 4463, 7101 W. I-40. Xom tovuq tayyorlash maydonidagi salqin qassobda pishirilgan qovurg'alar ustida saqlanadi. Cos. Kondensatsiya yurish mashinasida oziq-ovqat qutisiga quyiladi; Mopning devori po'sti po'sti va teshiklarga ega. 11/08 tuzatildi.
(B / 87) Pilot sayohat markazi # 723, 9601 E. I-40. Oziq-ovqat bilan aloqa qilish uchun uskunaning sirtlari va idishlari toza, ko'rinadigan va aniq bo'lishi kerak. 08/13 tuzatildi. 24 soatdan ortiq vaqt davomida saqlangan TCS taomini tayyorlang; Oziq-ovqat qo'lida cho'kadi. 08/20 tuzatish. Garajli hududning eshigi o'z-o'zidan yopilishi va mahkam o'rnatilishi kerak; Oziq-ovqat va bir marta ishlatiladigan narsalar erdan kamida olti dyuymni saqlash kerak; Barcha saqlangan taom qoplanishi kerak; oshxonada to'plangan nam narsalar; Barcha tillar, qoshiqlar, qoshiqlar, siroplar va ichimliklar Dossovservasi kamida har 24 soatda tozalanishi kerak; Oziq-ovqat bo'lmagan kontakt yuzalari chang, axloqsizlik, oziq-ovqat qoldiqlari va boshqa qoldiqlarni to'plashdan (takrorlanadigan qoidabuzarlik) bepul bo'lishi kerak; yog 'idishi va yog' tankining atrofidagi hududni taqqoslash va saqlab turish kerak bo'lgan joyda baham ko'ring; Quruq ombaning shiftidagi teshiklar ta'mirlanishi kerak (takrorlangan qoidabuzarlik). 11/08 tuzatildi.
(B / 87) ko'tarilish va porlash, 3605 Shimoliy 45-chi. Xodimlar toza qo'lqop kiyishdan oldin qo'llarini yuvmaydilar. 08/13 tuzatildi. Hammomdagi barcha shiftli plitkalar ularni silliq, bardoshli, tozalab, yutish oson bo'lishlari kerak. 08/17 tuzatildi. Oldingi lavaboda qog'oz sochiq yo'q; asbob va qarshi kurashish uchun kanal lentasi. 08/20 tuzatish. Orqa eshik avtomatik yopilishi va yaqindan muvofiqlashtirilishi kerak; bitta xizmat buyumlari va idishlar qopqoqsiz ifloslangan baliq idishining yonida saqlangan; oziq-ovqat bilan aloqa qilish yuzasida turli xil shaxsiy oziq-ovqat va ichimliklar bilan shug'ullanadi va mijozning oziq-ovqat yonida saqlanadi; sovuq saqlash va muzlatgichli bo'linmadagi barcha oziq-ovqat qopqog'iga / qopqoqli (qoidabuzarlik); Qahva aşınmali paqirlar alohida-alohida qadoqlangan yoki dispenserga joylashtirilgan bo'lishi kerak; Bir marta ishlatiladigan pichoqlar to'g'ri saqlanmaydi; qoshiq tutqichlar oziq-ovqat bilan aloqa qiladi; Olma uchun ishlatiladigan qoshiqlar tutunga ega emas (takrorlashning buzilishi); Oziq-ovqat qopqog'idagi un va doljinga kiradi. 11/08 tuzatildi.
(A / 99) Samning 8279, 2201 Ross Oseage Drive. Fasoldagi shiftni ta'mirlashga muhtoj. 11/07 tuzatildi.
(A / 90) Sam-ning klublari bayrog'i - 8279, 2201 Ross Oseage Drive. Qo'l yuvish tartibi qo'llanilmaydi. COS. Dezinfektsiyalash vositasida dezinfektsiyalash vositasi yo'q. 08/12 tuzatildi. Suyuqlikdagi spray tipidagi idish-tovoq yuvish mashinasida yuvish harorati noto'g'ri; Idish yuvish mashinasida dezinfektsiyalash vositasi yo'q; Uyali telefon oziq-ovqat tayyorlash yuzasiga joylashtirilgan; FOYDALANIShDAN FOYDALANIShDAN QO'ShIMChA QO'ShIMChA bo'lishi kerak; muzlatgich tomchilatmoqda. 11/07 tuzatish
(A / 95) Sam-ning Klubi 8279, 2201 Ross Osage Drive. Toza va dezinfektsiyalangan yoki ishlatilgan oziq-ovqat kontakt yuzalari (takrorlangan qoidabuzarlik) bilan bog'lanish uchun ishlatilmasligi kerak; Foydalanish uchun salfetkalar zararsizlantirishdan foydalangan holda saqlanishi kerak; Vinil ko'pikli plastik kosada joylashgan plastik stakanning qutiga solingan bir quti polistirol. Cos. Mop ishlatganidan keyin tik quritilishi kerak. 11/07 tuzatildi.
(A / 95) Samning Klub va dengiz go'shti # 8279, 2201 Ross Osage Drive. Qo'l yuvish tartibi qo'llanilmaydi. 08/12 tuzatildi. Toza va dezinfektsiyalangan yoki ishlatilgan oziq-ovqat kontakt yuzasi bilan bog'lanish uchun ishlatiladigan narsalardan foydalanilmasligi kerak. 08/19 tuzatildi.
(A / 92) Sanches novvoykasi, 1010 E. Amrillo Blvd. Zond termometr kerak; Qo'lda saqlanadigan oziq-ovqat qoldiqlari; Idish yuvish mashinasi dezinfektsiyani tarqatmaydi. 08/21 Tuzatish. Qoshiqning dastasi oziq-ovqat idishidagi ovqatga tegadi; Devordagi po'stlog'i silliq, bardoshli, yutish va tozalash oson bo'lishi kerak. 11/08 tuzatildi.
(A / 95) Starbuck-ning qahvaxonasi Co., 5140 S. Coulter St. Qo'llarni yuvishdan boshqa maqsadlar uchun ishlatiladigan lavabo. Cos. Axlat binosi orqasida juda ko'p axlat bor. 08/16 Tuzatish. Bir tomchi sovutgichlarda yirtilgan muhrlar / Goketkalar (takrorlangan qoidabuzarliklar); chang bir necha yuzmalarda to'planadi; Ventsentlarni tez-tez tozalash kerak (takrorlangan qoidabuzarliklar). 11/07 tuzatildi.
(A / 94) Sushi Box Sushi Box, 2201 Ross Oseage Drive. Qo'l yuvish tartibi qo'llanilmaydi. Cos. Qo'lda saqlanadigan oziq-ovqat qoldiqlari. 08/21 Tuzatish. Shaxsiy ichimliklar qopqoq va somonga ega bo'lishi kerak. 11/09 tuzatish.
(A / 91) Tog'da uro, 6601 Bell Sent-Sankt-Sent-Sent-Sent-Sent-ST. Mold Comas-ning ko'kragi (takrorlangan qoidabuzarlik); Foydalanishda latta, dezinfektsiyalash vositasida ikkitadan foydalanish kerak; Sovutgich eshigi oldida keng miqyosli oziq-ovqat mahsulotlari to'plangan (takrorlashning buzilishi). Cos. Bir nechta gaz toshlarida qahvaxonalar / muhrlar yirtilib ketdi. 08/20 dan oldin tuzatildi ... Kondensat qutisiga muzlatilgan tomchilarni; Toza idishlar iflos javonlarda saqlanadi. 11/08 tuzatildi.
(B / 89) Teddi Jekning Arladllo Gril, 5080 S. Coulter St. turli xil salqin haroratli bir nechta buyumlar; Oshxona oziq-ovqat bilan aloqa qilish yuzasidan foydalanish uchun moylash mumkin emas (takrorlangan qoidabuzarlik); Taco Bowl yopilmagan; Bir nechta ochilgan oziq-ovqat idishlari salqin joyda topilmadi. Cos. Foydalaniladigan püskürtü idishga yorliqlanmagan (takrorlangan qoidabuzarlik); Xodimlar uchun oziq-ovqat uskunalarida joylashtirilgan va oziq-ovqat paneli muzlatgichda muzlatgichda joylashgan; salqin va javondagi oziq-ovqat qoldiqlari qovurilgan stantsiya yonidagi chang / un yonidagi mikroto'lqinli pech bilan (takrorlangan qoidabuzarlik) bilan oziq-ovqat qoldiqlari; havo olish va chiqindi kanallarini tozalash kerak va filtrlar almashtirilishi kerak; axlat va oziq-ovqat axlat qutisining orqasida joylashgan. 11/07 tuzatildi.
(A / 99) Eskimo Xutning stantsiyasi, 7200 w. mccormik yo'l. Xodim soqolni cheklash moslamasini kiymagan. 11/4 tuzatish.
(A / 97) # 32016 S. Coulter Sent-ST. Stows, tashqi qopqoq va chashkalar bilan ochiq shiplik izolyatsiyasida va cho'kindi tomlari yaqinida saqlanadi. 08/12 tuzatildi. Olib chiqish buyumlari ochiq shiftda va tomchilangan suvda saqlanadi; Soda va koke mashinasi ostida juda ko'p miqdordagi soda sirop to'planadi; Konditsioner ta'mirlanishi kerak; Shift plitkalarini almashtirish kerak. 11/03 dan oldin tuzatildi.
(A / 94) Sanyi Road Neme Yo'lda missionerlik maktabi, 5005 V. I-40. Dezinfektsiyalash va qo'lda sanitizer toza dasturxonda saqlanadi. 08/14 tuzatildi. Quruq quchoqlar va shkaflarda o'lgan kabinetlarni yuvish uchun kir yuvish mashinasidan foydalaning; stolda shaxsiy uyali telefonlar yarating; va idish yuvish joyining devorlarini qoqib qo'ying (takrorlang). 11/09 tuzatish.
(A / 95) Yagona Supermarket # 520 Deli, 3552 S. Sonlik yo'l. Yengil haroratli salat bar; panjara tovuq toklari oldingi kundan boshlab oziq-ovqat parchalari, neft va ziravorlar bilan qoplangan; salqin muxlisda to'plangan juda ko'p chang. Cos.
(A / 95) VFW Golding Meadow Post 1475, 1401 Sh. 8-chi. Toza idishlarda idish qoldiqlari va konteynerlarda to'planish. 08/14 tuzatildi. Filetkalar arqonda (kislorodli qadoqlash) eriladi; Hud paneli ajratilishi va tozalanishi kerak. 11/09 tuzatish.
(A / 95) Wendy's # 3186, 4613 S. G'arbiy Sent-Oziq-ovqat orqa bo'yoqqa tashlandi (takrorlangan qoidabuzarlik). 08/21 Tuzatish. Binolarda ko'p marhum hasharotlar mavjud; Plitalar namlangan (takrorlangan qoidabuzarlik); Orqa eshik tutqichi buzilgan va ta'mirlanishi kerak; Yurish devorini salqinlash devorini tozalang (takrorlangan qoidabuzarlik). 11/09 tuzatish.
(A / 96) # 1160, 2305 Sh SW 3RD 3RD 3RD. 08/21 Tuzatish. Soda mashinasidagi muzli dispenserni to'plash (takrorlangan qoidabuzarlik); Ovozni yutish shiftini silliq, bardoshli, yutish va oson toza panel bilan almashtirish kerak. 11/09 tuzatish.
O'tish vaqti: Avgust 28-2021